キャベツは千切りにしておく。

米粉にめんつゆ、水、塩を入れてよく混ぜ合わせる。そこに手でちぎりながら韓国海苔を加えてよく混ぜる。

フライパンに多めのごま油をひいて、２の生地、キャベツ、生地の順に入れていく。

両面がこんがり色でいてふちがカリカリっとするまでよく焼く。
焼いてる間にタレにマヨネーズ大さじ１、練り胡麻小さじ１、醤油、小さじ１、お酢小さじ１を合わせて作っておく

焼けたら食べやすい大きさに切ってタレをつけてどうぞ。