枝豆の冷凍保存
そうかぁ @cook_40064844
冷凍の枝豆にひと手間。
この保存法で、お弁当のあと一品が楽にできますよ。
このレシピの生い立ち
庭の枝豆ができるまでは、冷凍枝豆を買うことが多いです。
でも、お酒は飲まないので、料理に使うことが殆ど。
さっと冷凍室から出して、そのまま調理できて便利です。
お弁当の一品や、おかずの彩りにも重宝しますヨ
アプリでひらく作り方
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枝豆の皮をむいて、中身だけをタッパーへ入れる。
しっかりフタをして冷凍室へ。 -
- 2
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コツ・ポイント
冷凍室から出したてだと、しっかり凍っていてむきにくいです。
お店で買ってきて、冷凍室に入れる前にできたら◎。
少し柔らかくなっているので、むきやすいです。
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