作り方
- 1
玉ねぎを薄切りにウインナーを適当に切る。
- 2
バターをひき、玉ねぎがしんなりするまで炒める。
- 3
水をいれ、煮立ったら豆乳、味噌を加え再び煮立ったら完成。
コツ・ポイント
豆乳なのであまり沸騰させると膜が張ります。
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