キャベツのマスタードマリネサラダ*

千尋*
千尋* @chihiro_gohantime

キャベツたっぷりだけとソーセージも入っているので満足感も☆
作り置き出来る常備菜です@^^@
このレシピの生い立ち
作り置きが出来る常備菜を
沢山作っておきたくて^^

キャベツのマスタードマリネサラダ*

キャベツたっぷりだけとソーセージも入っているので満足感も☆
作り置き出来る常備菜です@^^@
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作り置きが出来る常備菜を
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材料

1回分
  1. キャベツ 4枚ほど
  2. 玉葱 1/2個
  3. ソーセージ 2本
  4. マリネ液
  5. オリーブオイル 大さじ2
  6. お酢 大さじ1
  7. マスタード 大さじ1/2
  8. 小さじ1/2
  9. 胡椒 少々

作り方

  1. 1

    キャベツは2cm幅のざく切りに、玉葱は薄切り、ソーセージは5mm幅に切る。
    マリネ液はあわせておく。

  2. 2

    ①を耐熱皿にいれラップをかけてレンジに1分半かける。
    (又はルクエでチンする)

  3. 3

    ②の水気をきり。マリネ液と混ぜる。
    冷蔵庫で1時間なじませたら出来上がり☆

コツ・ポイント

チンして混ぜておくだけなので簡単です*

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千尋*
千尋* @chihiro_gohantime
に公開
2016レシピエール→2022アンバサダーに。旅&料理好きの主婦です☆お手軽料理や旅先で食べたものを作るのが好きです。管理栄養士。 (ピースボートの地球一周の船旅に乗船。その後NZでファームステイなどで一年間滞在。 異文化理解ミュージカルや「ヒルナンデス」の「レシピの女王」に参加。 趣味は料理、水泳、ダイビング、旅行)instagram:chihiro.gohantime
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