ワカメと人参の中華風大根サラダ☆

いちかあかりはは
いちかあかりはは @cook_40070633

切り干し大根をサラダにして食べます♡
簡単中華風ドレッシングでミネラルたっぷり健康サラダ☆
このレシピの生い立ち
お友達のお家で頂いた大根サラダが美味しくて覚書として♪

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材料

  1. 切り干し大根 片手に持てるだけ
  2. ワカメ 切り干し大根と同じ量
  3. 人参 1/2本
  4. 白ごま 適量
  5. 中華風ドレッシング
  6. 大さじ1
  7. しょうゆ 大さじ1
  8. ごま 大さじ1
  9. オイスターソース 大さじ1
  10. 少々
  11. (豆板醤) 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    切り干し大根は水で戻します。
    乾燥ワカメを使う場合も切り干し大根と同じく水で戻します。

  2. 2

    人参は千切りしてお好みで茹でます。
    茹でずに生でも美味しいです♡

  3. 3

    中華風ドレッシングを混ぜ合わせお皿に盛り合わせます。
    最後にごまをふりかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

中華風ドレッシングは作りやすい分量です☆
辛いのが苦手な方やお子様用には豆板醤は抜いて、後はお好みで量は加減してくださいね♪

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レシピ作者

いちかあかりはは
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