かぼちゃのハチミツかけ

ベルラッキー
ベルラッキー @cook_40044243

大学いもみたいな南瓜です。おやつにもお弁当にも。
このレシピの生い立ち
かぼちゃの消費に。簡単なおやつを作りました。

かぼちゃのハチミツかけ

大学いもみたいな南瓜です。おやつにもお弁当にも。
このレシピの生い立ち
かぼちゃの消費に。簡単なおやつを作りました。

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材料

  1. かぼちゃ 200g(お好みの量で)
  2. はちみつ 大2~3
  3. 少々
  4. 黒ごま 適量

作り方

  1. 1

    かぼちゃは、皮をところどころ薄く切り落とし、一口大に切る。

  2. 2

    1を素揚げにし、油をきる。ボールに南瓜とはちみつを入れてからめる。お好みで塩少々で味を整える。黒ゴマをかけたら完成。

コツ・ポイント

かぼちゃの平らな面(切り口)を下にしてまな板に置き、包丁で皮を切り落とすようにすると、安全に皮を剥けます。

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ベルラッキー
ベルラッキー @cook_40044243
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✿ベルと申します✿  成人した2人の息子、夫、愛犬ラッキーと東京で暮らしています。実は大阪生まれの大阪育ち。家の中では、ボケたらつっこむが基本。専業主婦を経て、現在は派遣社員でフルタイム勤務。休日のお料理がストレス解消。お酒と美味しい物があれば幸せです❤クックを初めてからデジイチを購入し、最近は撮影旅行も楽しみ♪よろしくお願いします。
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