オーブンで超簡単な♪手羽先の山椒塩焼き
yummysunny @yoko_an
手羽先をビニール袋に入れて、山椒と塩でもみこんでオーブンで焼くだけ♪
オーブンシートとビニール袋で洗い物もまったくなしの、超ズボラメニューです♪
お酒のおつまみに最高です♪
このレシピの生い立ち
山椒大好きなんで、なんとなく思いつき。。。
オーブンで超簡単な♪手羽先の山椒塩焼き
手羽先をビニール袋に入れて、山椒と塩でもみこんでオーブンで焼くだけ♪
オーブンシートとビニール袋で洗い物もまったくなしの、超ズボラメニューです♪
お酒のおつまみに最高です♪
このレシピの生い立ち
山椒大好きなんで、なんとなく思いつき。。。
作り方
- 1
手羽は骨の部分に包丁目を入れる。
-
- 2
オーブンを２２０度に温める。
（その間に調味料をなじませる。） - 3
手羽先をビニール袋に入れる。山椒と塩を2:1で合わせて、適当に小さじ１くらいにする。混ぜてモミモミ。
- 4
※ビニール袋に入れなくても、お皿で混ぜてもOK。
-
- 5
天板にオーブンシートを敷き、皮目を下にして並べる。
オーブン上段で１５分ほど焼いて出来上がり。 -
- 6
-
- 7
-
コツ・ポイント
味付けは適当に。。。
塩も山椒も後から足せるので、薄味になるように適当に調節してください。
本当は魚焼きグリルで焼くと、皮パリでめちゃ美味しいです。
目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き！作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い！手抜き＆簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17692662
