簡単ウマ!チキンとキノコのクリーミ煮込み

みさカフェ
みさカフェ @cook_40040213

濃くがあってクリーミー食べると優しい気持ちになります
このレシピの生い立ち
大好物の材量が冷蔵庫にあったので

簡単ウマ!チキンとキノコのクリーミ煮込み

濃くがあってクリーミー食べると優しい気持ちになります
このレシピの生い立ち
大好物の材量が冷蔵庫にあったので

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材料

2~3人分
  1. 鶏もも肉 2枚
  2. マッシュルームしめじ 各1パック
  3. ればパプリカ 1/2こ
  4. バター・小麦粉 各20g
  5. ブイヨン 300cc
  6. 牛乳・生クリーム 各200cc
  7. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    マッシュルームは縦に4つに切る
    パプリカも食べやすい大きさに切る
    鶏肉は6等分する

  2. 2

    鍋にバターを入れ火にかけ溶かし小麦粉を入れ炒め混ぜる

  3. 3

    ブイヨンを数回に分けて入れながら混ぜる

  4. 4

    牛乳を入れ、

  5. 5

    鶏肉、マッシュルーム 小房に分けたしめじを入れ煮る
    煮立ってきたら弱火で18分位煮る

  6. 6

    生クリームを入れて一煮立ちさせて塩コショウする

  7. 7

    器にバターライスを乗せ盛り付けてできあがり
    (炊きたてご飯でもOK)

  8. 8

コツ・ポイント

バターライスを添えました。
炊きたてご飯にバターを加えて混ぜるだけ

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今のダンナさんと結婚して料理が大好きになりました「美味しい」って言ってくれるからどんどん料理が好きになります簡単で美味しいお料理を紹介していきたいと思っていますブログ→https://ameblo.jp/ume-naka/
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