簡単ブルーベリーヨーグルトケーキ
シューひろちゃん @cook_40043723
これから暑い季節にぴったりなさっぱりヘルシーなデザートです
このレシピの生い立ち
アルバイトに行ったペンションの奥さんに教えてもらいました。
簡単ブルーベリーヨーグルトケーキ
これから暑い季節にぴったりなさっぱりヘルシーなデザートです
このレシピの生い立ち
アルバイトに行ったペンションの奥さんに教えてもらいました。
作り方
- 1
ブルーベリージャムをある程度つぶしておき、ゼラチンをお湯で溶かしておく
- 2
ヨーグルトと生クリームをボールに入れて泡だて器だ混ぜ、クリーム状になったら砂糖を入れてる
- 3
ジャム、リキュール、ゼラチンを入れて手早く混ぜる
- 4
型に流し込んで冷蔵庫で冷やす
コツ・ポイント
ゼラチンを入れたらとにかくすばやく混ぜてください。
砂糖の量が少なく思われるかもしれませんが、ジャムを入れるので甘くなります。甘目がお好みの方は、砂糖若しくはジャムの量を増やしてください。
ジャムはブルーベリーだけでなくほかのものでも出来ます
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