白菜と竹輪の味噌炒め

コロニャン
コロニャン @cook_40056307

白菜と味噌が合います!
このレシピの生い立ち
白菜がたくさんあるので味噌炒めにしてみました。

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材料

  1. 白菜の葉 3~4枚
  2. 竹輪 1袋
  3. みりん 大さじ1
  4. 醤油 大さじ3
  5. 味噌 大さじ1.5~2
  6. かつおぶし 少々
  7. ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    白菜と竹輪を細切りにする。
    フライパンにごま油を入れ白菜・竹輪を入れ炒める。

  2. 2

    みりん・醤油・みそを入れかき混ぜ最後にかつお節を入れて出来上がり。

コツ・ポイント

ごま油とかつお節で風味がよくなります。

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レシピ作者

コロニャン
コロニャン @cook_40056307
に公開
埼玉県在住の手作り大好き!猫大好き!の専業主婦です。家で採れた野菜を中心にしたレシピを載せています。家は果樹園で梨やブドウを作っています。趣味で、スクラップブッキング・パステルアートを楽しんでいます。
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