難易度 Lv4 🦆: 初心者向け家庭料理（簡単）コーヒー豆の白いブランマンジェ（コーヒーの香りのついたミルクゼリー）にココナッツパウダーの雪を降らせた、雪の妖精をイメージしたスイーツです。ブランマンジェの作り方はフランス料理の基本講座という本を参考にしています。1個あたりのカロリー:322〜351kcal

甘いココナッツとあまおうのブラマンジェです^o^♡

１００人分。２００人分作るときは×２。（２００人分いっきに作るのは大変なので２回戦に分けると作りやすい。）

ココナッツ風味のブラマンジェちょっと硬めです。

買わなくても家で美味しいデザートが作れます♪

とっても簡単・しかも手近な材料で、おいしいブラマンジェを作りましょう♪

昔、父親が作ってくれたババロワ。大好きなココナッツを入れて、もっと大好きな味に☆

酸味を効かせたマンゴーソースと濃厚なブラマンジェがとってもよく合って美味しい♡　

生クリームがなくてもブラマンジェ風の食感♪ピンク色は実は食紅。いちごの裏ごしも不要の手抜きレシピです。

夏にぴったりのお手軽おやつ。

【牛乳活用】少ない材料でお手軽にデザートを作りたい時に試してみてください。

牛乳パック５００ｍｌの使いキリカップに注ぎ入れる時にも牛乳パックを使用します。