コンソメの野菜ゼラチン寄せ 簡単
ゆき６０５ @cook_40065544
火を使うこともなく、夏場の食卓にもぴったり。お口にはいるとジュワッっと、溶けて喉越しもよいです。
このレシピの生い立ち
母がつくっていたのを、自己流に。
夏場の食卓の一品に。ゼリーのように型のまま抜いたらお子さんも喜ぶでしょう。
コンソメの野菜ゼラチン寄せ 簡単
火を使うこともなく、夏場の食卓にもぴったり。お口にはいるとジュワッっと、溶けて喉越しもよいです。
このレシピの生い立ち
母がつくっていたのを、自己流に。
夏場の食卓の一品に。ゼリーのように型のまま抜いたらお子さんも喜ぶでしょう。
作り方
- 1
プチトマトは湯むき。
キュウリは１．５センチ角にカット。 -
- 2
ぬるめのお湯に固形コンソメと、塩少々。そこにふやかさないタイプのゼラチンを加え混ぜ合わせる。
-
- 3
冷蔵庫で冷やし固めます。
型抜きがしたい時は、器にオリーブオイルを薄くキッチンペーパーで伸ばします♪ -
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