✿オクラの肉巻き～♬簡単2種盛り✿
Ｔ，ＳＡＥＫＯ @cook_40038206
レンジで手軽に☆おつまみやお弁当にも☆
冷めても美味しいお手軽２種♬
このレシピの生い立ち
レンジで簡単に美味しく出来る方法と
フラィパンで照り照りに焼く方法を味比べしたかったのです♪
✿オクラの肉巻き～♬簡単2種盛り✿
レンジで手軽に☆おつまみやお弁当にも☆
冷めても美味しいお手軽２種♬
このレシピの生い立ち
レンジで簡単に美味しく出来る方法と
フラィパンで照り照りに焼く方法を味比べしたかったのです♪
作り方
- 1
オクラは洗ってヘタの所を少しだけカットする。
豚肉の上に塩コショウしてチーズを乗せた上にオクラを乗せくるくる巻いていく。 -
- 2
半量のオクラが巻き終わったら ふんわりラップをかけレンジで700W 2分くらい加熱し
ラップを外して冷ましておく。 -
- 3
残りの半量はオクラに直接くるくる巻いて 巻き終わりを下にしてフラィパンに並べて置き強火で加熱する。
-
- 4
焼き目が付いたらひっくり返して反対側を上にし 焼肉のたれを回しかける。
-
- 5
弱火にして蓋をし
2分間蒸し焼きにする。 -
- 6
蓋を外したら強火にし フライパンを揺すってオクラを転がしながら照り焼き風に仕上げる。
-
- 7
2種類とも真ん中半分に切り 盛り付けて出来上がり♪
-
- 8
因みに焼肉のたれは
ジャンを使っていま～す♪ -
コツ・ポイント
レンジの時間はＷ数によって加減して下さい。
お肉に穴があるとチーズがこぼれてしまうので シッカリ巻いてくださいね。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17693957
