究極のたまごかけごはん
菜の花たまご @cook_40060799
白身と黄身が絶妙に混ざり合う、究極のたまごかけごはん
このレシピの生い立ち
テレビで究極のたまごかけご飯特集を放映していたので、試してみたら、最高でした。
究極のたまごかけごはん
白身と黄身が絶妙に混ざり合う、究極のたまごかけごはん
このレシピの生い立ち
テレビで究極のたまごかけご飯特集を放映していたので、試してみたら、最高でした。
作り方
- 1
茶わんにご飯を少な目によそう
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- 2
卵を白身と黄身に分け、白身だけをご飯にかける。
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- 3
白身をご飯に混ぜ合わせる。白身の量に合わせてご飯は少な目の方が良い。
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- 4
黄身を３の上にのせ、お好みの調味料をかける。
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- 5
黄身を混ぜ合わせたら出来上がり。
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コツ・ポイント
ご飯の量は卵に合わせて少し少な目の方が良いです。
ご飯はアツアツご飯にかけて下さい。
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