豚肉ミニトマトの生姜焼き。

mary´s @cook_40076794
野菜たっぷり!豚肉の食べごたえも満点!トマトとはちみつじょうゆが相性抜群。
このレシピの生い立ち
普通の生姜焼きに飽きたので定番おかずをヘルシーに工夫しました。
作り方
- 1
Aを混ぜ合わせ豚肉を10分以上漬けておきます(漬け汁も使います)ミニトマトは横半分に切ります。Bを混ぜ合わせておきます。
- 2
フライパンに油を熱し1の豚肉の汁気をきって1枚ずつ入れ重ならないように広げます。肉の表面に肉汁が浮いてきたら裏返します。
- 3
ミニトマトを加えて肉に火が通ったら漬け汁とBを加え照りよく仕上げます。
- 4
サニーレタス、生ハム、目玉焼きを添えて出来上がり。
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