◆ザーサイで簡単きんぴらおつまみ◆
gomatubu8 @cook_40065876
にんじんとザーサイと糸こんにゃく。必要なのはこの3つだけ！！あっという間に絶品おつまみの完成です♥
このレシピの生い立ち
にんじんと糸こんにゃくがあったので、おつまみになる一品を考えようと思い作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
にんじんを千切りにし、糸こんにゃくはあく抜きをして適当な長さに切っておく。
- 2
フライパンにごま油を敷きザーサイを炒め、にんじんとこんにゃくを加え味がなじむように炒める。
-
- 3
仕上げに醤油とみりんで味を整えて、煎りゴマをまぶせば完成です。
-
コツ・ポイント
◆ザーサイは刻んで使うと味がなじんで、より美味しい一品になります。
◆作ってから少し時間をおいて食べると、こんにゃくにも味が染みて美味しいです。
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