切り口が可愛い☆鶏挽肉のオクラ巻

★まよ★♪ @cook_40044604
オクラの星型☆がとっても可愛いです。アッサリの鶏肉が甘辛タレで絡めてるのでご飯にもよく合います
このレシピの生い立ち
野菜の肉巻を旬のオクラを使ってつくりました
切り口が可愛い☆鶏挽肉のオクラ巻
オクラの星型☆がとっても可愛いです。アッサリの鶏肉が甘辛タレで絡めてるのでご飯にもよく合います
このレシピの生い立ち
野菜の肉巻を旬のオクラを使ってつくりました
作り方
- 1
鶏挽肉・すりゴマ・塩コショウを粘り気がでるまでよく混ぜます。オクラはヘタを切り板ずりしておきます。
- 2
1の挽肉をオクラに巻きつけます。油をひいたフライパンで焼き、火が通ったら調味料を入れて絡めたら出来上がり
コツ・ポイント
挽肉を巻きつけにくい場合はオクラにあらかじめ小麦粉をまぶしておくと、くっつきやすいです
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