ミックスビーンズのポテトサラダ

makoto♪
makoto♪ @cook_40039901

デリ風でちょっとオシャレなポテサラです^^
豆豆しくてほっこり♪
このレシピの生い立ち
カフェで食べて美味しかったので真似して作ってみました!

ミックスビーンズのポテトサラダ

デリ風でちょっとオシャレなポテサラです^^
豆豆しくてほっこり♪
このレシピの生い立ち
カフェで食べて美味しかったので真似して作ってみました!

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材料

3~4人分
  1. じゃがいも 小4個
  2. ミックスビーンズ 1袋(50g)
  3. マヨネーズ 大さじ2
  4. りんご 大さじ1弱
  5. 牛乳 大さじ1
  6. 塩・粗挽き黒コショウ 少々

作り方

  1. 1

    じゃがいもを柔らかく茹で潰します。そこに塩・粗挽き黒コショウ、りんご酢、牛乳を入れまぜます。

  2. 2

    1の荒熱がとれたらミックスビーンズ、マヨネーズを入れ混ぜたら出来上がり!

コツ・ポイント

*荒熱がとれてからマヨネーズを入れるとマヨネーズの風味が飛びません。

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☆東京在住の大阪人4人家族です^^☆私O型 夫AB型 長男A型(高1) 次男B型(中1)バラバラ血液型で~す!☆好きな事・・・パン作り、ハンドメイド、陶芸、カラオケ 、韓国ドラマ書道(最近始めました)
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