揚げない☆ささみチーズフライ
★まよ★♪ @cook_40044604
揚げてないからﾍﾙｼｰです。チーズと大葉ってほんまっ合うよね〜(笑)
このレシピの生い立ち
いつもゎ揚げてるフライを簡単にフライパンで焼きました
アプリでひらく作り方
- 1
ささみの筋をとります。ラップで挟みスリこぎ等で叩いて平べったくします。
- 2
チーズは縦に4等分しておきます。叩いたささみに塩ｺｼｮｳし大葉・ﾁｰｽﾞをのせｸﾙｸﾙっと巻きます。
- 3
小麦粉→卵→パン粉をつけｵﾘｰﾌﾞ油を引いたﾌﾗｲﾊﾟﾝでこんがり焼きます（途中、蓋をして蒸し焼きにして火を中まで通す）
- 4
食べやすく切ったら出来上がり！！
コツ・ポイント
チーズのかわりに梅肉でも美味しいですよ
リアクション
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