作り方
- 1
アスパラガスは斜めに切りトマトは1口大に切りベーコンは1㎝幅に切る。
- 2
鍋にごま油を熱しアスパラガスとベーコンを炒めトマトも崩さないように炒める。
- 3
軽く火が通ったら水と鶏ガラスープの素を入れ中火で煮る。
- 4
卵を割りほぐし細く流し入れる。最後に塩、こしょうで味付けをして出来上がり。
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