簡単!!さつまいもの甘煮

じゅん食堂
じゅん食堂 @cook_40072183

簡単なのにおいしくて止まらない!!
ほんのり甘くて素朴な味をどうぞ。
’11.10.17作りやすい量に更新しました。
このレシピの生い立ち
あと1品欲しいな〜って時にパパッと作れておいしい!!
甘くておやつみたいなおかずです。

簡単!!さつまいもの甘煮

簡単なのにおいしくて止まらない!!
ほんのり甘くて素朴な味をどうぞ。
’11.10.17作りやすい量に更新しました。
このレシピの生い立ち
あと1品欲しいな〜って時にパパッと作れておいしい!!
甘くておやつみたいなおかずです。

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材料

2人分
  1. さつまいも 1本(4〜500g)
  2. 砂糖 大さじ4
  3. 薄口しょうゆ 大さじ1
  4. 濃口しょうゆ 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    1センチの幅に切ったさつまいもを水に5分漬ける。

  2. 2

    鍋にさつまいもとひたひたにかぶる位の水を入れ火にかける。
    沸騰したら砂糖を入れ、落とし蓋をして更に煮る。

  3. 3

    さつまいもが柔らかくなったらしょうゆを入れて落とし蓋を取り、煮汁が半分になるまで煮て出来上がり。

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