ノーミート!ヘルシー餃子☆

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お肉を使わないからヘルシーに仕上がります☆
誰でもいけるおいしさです☆
このレシピの生い立ち
お肉を使わないでできるレシピがないかな~と思って。

ノーミート!ヘルシー餃子☆

お肉を使わないからヘルシーに仕上がります☆
誰でもいけるおいしさです☆
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お肉を使わないでできるレシピがないかな~と思って。

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材料

25~30個分
  1. キャベツたけのこ、ニラ 全部で150g
  2. 春雨 20g
  3. オートミール 50g
  4. 豆腐 100g
  5. にんにく、生姜 少々
  6. ごま 大さじ1
  7. 中華スープのもと 小さじ1
  8. 餃子の皮 25~30枚

作り方

  1. 1

    野菜、ゆでた春雨、にんにく、生姜をみじん切りにし、スープの素とごま油を入れて混ぜ合わせる。

  2. 2

    別のボールでオートミールと豆腐をよく混ぜる。

  3. 3

    1と2をまとめる様に混ぜて、皮で包む。

  4. 4

    強火で熱したフライパンに油を引いて、餃子を並べる。

  5. 5

    少し焦げ目がついたら、熱湯をフライパンに広がる程度入れて、ふたをする。

  6. 6

    中火にして水分がとぶまで蒸し焼きにする。

  7. 7

    ふたを取り、ごま油小さじ1をまわしかけて、こんがり焼き色をつけて完成☆

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