なすと豚肉のハニーみそ炒め
りゅう・しょうママ @cook_40049023
みそとはちみつの甘みでこってり味の一品です。子供も喜んで食べてました！
このレシピの生い立ち
実家から、たくさんなすをもらってきたので相性のいい豚肉とみそで、炒め物にしました。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは、薄切りに、なすは、8㎜位の斜め切りにしておく。
■を混ぜ合わせておく。 - 2
フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を炒める。
- 3
豚肉の色が変わったら、玉ねぎを加えさらに炒め、透き通ってきたらなすを加えて、炒める。
- 4
なすが炒まったら、混ぜ合わせた■を入れて、味付けし、完成。
コツ・ポイント
合わせ調味料を加えたら、炒めすぎに注意してください。はちみつが入っているので、こげやすくなります。
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