長芋とモロヘイヤのねばねばサラダ

さんじょうまどか
さんじょうまどか @cook_40077124

ねばねばが食欲をそそります♪
このレシピの生い立ち
家で採れたモロヘイヤを使ったレシピです。

長芋とモロヘイヤのねばねばサラダ

ねばねばが食欲をそそります♪
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家で採れたモロヘイヤを使ったレシピです。

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材料

2人分
  1. モロヘイヤ 1袋
  2. 長いも 50g
  3. しそ 2枚
  4. ノンオイルドレッシング 適量

作り方

  1. 1

    モロヘイヤを洗って、沸騰したお湯でゆでます。

  2. 2

    長芋は皮をむいて、歯ごたえが残るように角切りにします。

  3. 3

    ①と②、ドレッシングを入れて混ぜて、完成です。

コツ・ポイント

モロヘイヤの硬さでゆで時間は調節してください。ドレッシングを変えることで、色々とアレンジできます。

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