作り方
- 1
モロヘイヤを洗って、沸騰したお湯でゆでます。
- 2
長芋は皮をむいて、歯ごたえが残るように角切りにします。
- 3
①と②、ドレッシングを入れて混ぜて、完成です。
コツ・ポイント
モロヘイヤの硬さでゆで時間は調節してください。ドレッシングを変えることで、色々とアレンジできます。
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