洋風☆セロリチャーハン
alpakko @cook_40077382
セロリの癖がなくなり、美味しく食べられます。口の中で広がる優しいセロリの香りとほのかなスッパ酸味の後味がたまりません。
このレシピの生い立ち
友人 直伝のレシピです。セロリがまずくない！いつものチャーハンに飽きたらこれを作って食べています。
洋風☆セロリチャーハン
セロリの癖がなくなり、美味しく食べられます。口の中で広がる優しいセロリの香りとほのかなスッパ酸味の後味がたまりません。
このレシピの生い立ち
友人 直伝のレシピです。セロリがまずくない！いつものチャーハンに飽きたらこれを作って食べています。
作り方
- 1
セロリ・玉葱・ニンニク・しょうが をみじん切りする。
ベーコンは細かく切る。 - 2
ゴマ油をしいて、ニンニク・しょうがを炒める。香ってきたら、玉葱、セロリ、ベーコンを炒める。
- 3
バルサミコ酢、醤油、白ワイン、塩こしょうで味付けし、味がついたらご飯を投入。炒める。
- 4
最後にマーガリンを入れて、味を微調整。
盛り付けて、黒コショウを振って出来上がり♪
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