韓国の海苔巻き★キンパ

キラキラン
キラキラン @cook_40072038

韓国のチャムチキンパ(ツナ海苔巻き)です。
具は何でも良いです。
このレシピの生い立ち
韓国料理が好きなので

韓国の海苔巻き★キンパ

韓国のチャムチキンパ(ツナ海苔巻き)です。
具は何でも良いです。
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韓国料理が好きなので

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材料

4人分
  1. ほうれん草 3束
  2. にんじん 1本
  3. ツナ 1缶
  4. ご飯 3膳
  5. 2個
  6. たくわん 適量
  7. にんにく 2かけ
  8. A ごま油 塩 醤油 適量

作り方

  1. 1

    ほうれん草を茹でて水を切り、3センチくらいに切ってゴマ油大匙1、塩少々、醤油小匙1、にんにく1かけ分のすりおろしを混ぜる

  2. 2

    にんじんを千切りにして茹で、水を切り、ゴマ油大匙1、塩少々、醤油小匙1、にんにく1かけ分のすりおろしを混ぜる。

  3. 3

    薄焼き卵を何枚か作り切る。

  4. 4

    ツナは油をきる。これで材料が揃いました。

  5. 5

    ご飯にごま油を大匙2と、塩少々混ぜる。

  6. 6

    海苔にご飯を薄めにのせる。

  7. 7

    具をのせる。

  8. 8

    1回巻いておさえます。

  9. 9

    残りをまきます。

  10. 10

    巻けました!

  11. 11

    包丁にごま油をつけて切ります。

  12. 12

    切れました!
    具はキムチや、ハムなどを入れても美味しいです。

  13. 13

    完成です!!

コツ・ポイント

ごま油や塩加減はご飯や野菜の量によって調節してください!

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キラキラン
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好きなお店の味を研究して、再現するのが好きです!韓国料理が一番得意で、エスニックも好き。綺麗な盛り付けのお料理を見るのも好きです!
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