じゃが芋&ジャコのしゃきしゃき和風サラダ

mmbonzu
mmbonzu @cook_40046547

マヨネーズ不使用で嬉しいカロリー控えめ☆
切って水にさらすだけの簡単メニュー。
野菜補給にどうぞ (^^♪
このレシピの生い立ち
マヨネーズを使わない しゃきしゃきのじゃがいもサラダです。

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材料

一人分
  1. ジャガイモ 小1
  2. ジャコ 20g位
  3. カツオ節 1g位
  4. 青のり(おこのみで) 適宜
  5. ポン酢(又は醤油) 適宜

作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮を剝き、千切りにして水にさらす。
    (水の濁りがなくなるまで2~3回 水を変えます)

  2. 2

    ザルにあけ水を切り、器に盛る。

  3. 3

    かつお節、ジャコ、お好みで青のりをのせ、ポン酢をかけて。

コツ・ポイント

じゃがいもの水きりはしっかり切ったほうが良いです。
青のりではなく、刻みのりでも♪

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レシピ作者

mmbonzu
mmbonzu @cook_40046547
に公開
このたびCOOKPAD「感動の冷凍おかず」に私のレシピ豚肉の味噌漬けを掲載させていただきました。都合によりしばらくの間、離れていましたがその間にも、つくれぽ送っていただいた方々にお礼申し上げます。今回を機に今まで溜まっていたつくれぽ上げさせて頂きましたm(__)mありがとうございます!
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