これまた超節約！豆腐のバルサミコステーキ
minomaui @cook_40038009
節約お豆腐料理大好き☆お肉なしでもバルサミコの酸味でご飯がすすみます!
このレシピの生い立ち
安くて、お肉なしでもボリューム満点で、ガツンと食べられるメニューを作りました☆
これまた超節約！豆腐のバルサミコステーキ
節約お豆腐料理大好き☆お肉なしでもバルサミコの酸味でご飯がすすみます!
このレシピの生い立ち
安くて、お肉なしでもボリューム満点で、ガツンと食べられるメニューを作りました☆
作り方
- 1
食べやすい大きさに切った豆腐はペーパータオルに包んでお皿を乗せて10分ほど水切りをしておく。◎は合わせておく。
- 2
オリーブオイルを弱火で熱して、スライスしたガーリックをゆっくり香りを出させてガーリックチップを作り取り出しておく。
- 3
水切りした豆腐に小麦粉適量をまんべんなくまぶして、中火にしてカリっとするまで両面焼く。
- 4
両面焼けたら◎のソースを入れて、こってりとするまで豆腐にからめるように炒める。ここポイント！
- 5
最後に刻みネギをたっぷりと、粉チーズもお好きなだけ、2.で作ったガーリックチップものせて完成☆
コツ・ポイント
誰でもできる簡単レシピです。4.で必ずソースがこってりするまで豆腐とからめるようにするのがポイント！和食のようなイタリアンのような味ですがご飯に合います☆
似たレシピ
-
-
-
-
-
牛肉のステーキ★バルサミコソース 牛肉のステーキ★バルサミコソース
煮詰まったバルサミコ酢のソースには程よい酸味があり、ボリュームのあるステーキ肉でも、さっぱり頂けるのでお気に入りです(^-^)♭
-
-
■粒マスタードとバルサミコ酢のステーキ■ ■粒マスタードとバルサミコ酢のステーキ■
粒マスタードとバルサミコの程よい酸味・辛味・甘味がよく合います。新鮮な牛肉が手に入ったらぜひ作ってみてください。
-
-
-
-
超絶品!赤身肉にバルサミコステーキソース 超絶品!赤身肉にバルサミコステーキソース
超手軽に本格バルサミコソースが出来ます✭安いステーキが格段と美味しくなる甘酸っぱくコクのあるソースをぜひ作ってみて♪
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17700073
