和風・ツナピラフ

お天気ママ。
お天気ママ。 @otenkimama

フライパンで炊くだけ。とっても簡単です。
このレシピの生い立ち
ママ友とのランチで作りました。

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材料

2〜4人分
  1. 3合
  2. にんにく 1/2かけ
  3. いんげん 10本
  4. しめじ 1パック
  5. ツナ缶 1缶
  6. 500ml
  7. 醤油 おおさじ1
  8. 天然塩 こさじ1/2
  9. 顆粒和風だし こさじ2
  10. オリーブオイル

作り方

  1. 1

    米をあらいざるにあける。

  2. 2

    にんにくみじん切り、いんげん、しめじは食べやすいサイズにする。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルをひき、にんにく、米をいためる。米が透き通ればOK。

  4. 4

    ツナ缶の汁、水、醤油、顆粒だし、塩を合わせ520mlにし、フライパンにいれる。

  5. 5

    ツナ、野菜をかざり、蓋をして強火。

  6. 6

    沸騰したら1分強火、その後弱火で10分。火をとめて1分蒸らして完成。

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レシピ作者

お天気ママ。
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食養生研究家(気象予報士、薬膳料理家、健康気象アドバイザー)季節や体質に合わせたお料理を紹介していますhttps://www.instagram.com/otennkimama/?hl=jahttps://www.youtube.com/channel/UC12sDgmvci7rLXtfE1mynDAhttps://www.薬膳キッチン.com
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