ゆきちしゃんの苺ピュレを作っておく。詳しくはID17551263で♪作って50ｇづつ冷凍しておきました。

中身を作る。白あんを１つ２０gで５個。苺はペーパーなどで汚れをふき取りヘタをとる。白あんを伸ばして苺を包む。

求肥を作る。耐熱ボウルに白玉粉と水を入れ混ぜ溶かす。苺ピュレも加えさらに混ぜる。ふわっとラップしレンジで１分２０秒チン♪

取り出してヘラなどで混ぜ、さらにラップして３０秒ほどチンする。艶が出てきたら片栗粉を広げた上におき５等分する。