☺簡単♬こってり❤鶏肉のキノコソテー☺

☆海ママ☆
☆海ママ☆ @kainana1231

プライパン1つで簡単にバター風味タップリのこってり鶏の出来あがり♬

キノコとのコラボが絶妙です(>‿<)❤

このレシピの生い立ち
我が家の簡単♬ご飯が進む鶏肉レシピの1つです
      ❤(*>m<*)❤

☺簡単♬こってり❤鶏肉のキノコソテー☺

プライパン1つで簡単にバター風味タップリのこってり鶏の出来あがり♬

キノコとのコラボが絶妙です(>‿<)❤

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      ❤(*>m<*)❤

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材料

  1. 鶏もも肉 2枚
  2. しめじエリンギ 100g
  3. 塩コショウ 適量
  4. バター 10g
  5. しょうが・にんにく チューブ各1cm
  6. ★酒 大3
  7. ★砂糖 小1
  8. ★みりん 大1
  9. ★醤油 大2

作り方

  1. 1

    鶏肉に塩コショウして下味をつけます☺

    きのこは食べやすい大きさに切ります☺

  2. 2

    フライパンにバターを溶かし、にんにく・しょうが・鶏肉を投入☺
    皮目から焼きます☺

  3. 3

    カリッと焼き色が付いたら裏返し、きのこを投入☺

  4. 4

    ★を入れて蓋をして蒸し焼きに☺

    鶏肉に火が通ったら出来上がり☺♬

コツ・ポイント

4で鶏に時々タレをかけてあげて下さい(*^‿^*)

今回はシメジ・エリンギですが、お好みキノコで作ってネ❤

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☆海ママ☆
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09年9月産まれの男の子☺12年6月産まれの女の子☺と私3人家族です♬ ❤ビール大好き ❤夏大好き ❤お洒落大好き ❤食べるの大好き 育児奮闘中につきスロークック中です(>_<)
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