鶏レバーの甘辛煮

☆海ママ☆
☆海ママ☆ @kainana1231

こっくり濃厚レバーにネギでパンチをきかせた甘辛煮です。
このレシピの生い立ち
鶏レバー広告の品で１００㌘３０円❤(>‿<)❤

鶏レバーの甘辛煮

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こっくり濃厚レバーにネギでパンチをきかせた甘辛煮です。
このレシピの生い立ち
鶏レバー広告の品で１００㌘３０円❤(>‿<)❤
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材料

  1. 鶏レバー ３００ｇ
  2. ネギ 小２本
  3. ★しょうが スライス１かけ
  4. ★にんにく スライス１かけ
  5. ★砂糖 小１
  6. ★酒 大３
  7. ★醤油 大２
  8. ★みりん 大１
  9. ★水 １００ｃｃ

作り方

  1. 1

    鶏レバーを食べやすい大きさに切り、水に付けて血抜きする。

  2. 2

    ✾ネギを切る✾
    ①みどりの部分
    ②しらがねぎ。
    ③斜め薄切り。

  3. 3

    鍋にレバー、ネギの③、★を入れ、一番上にネギの①を入れ煮詰める。

  4. 4

    トロトロになったら①を省いてお皿に盛って出来あがり♬

コツ・ポイント

トロトロに煮詰めて下さい(*＾‿＾*)
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０９年9月産まれの男の子☺１２年６月産まれの女の子☺と私３人家族です♬ ❤ビール大好き ❤夏大好き ❤お洒落大好き ❤食べるの大好き 育児奮闘中につきスロークック中です(>＿<)
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