しょうが湯用の砂糖で☆型抜きクッキー

あやめとゆうま
あやめとゆうま @cook_40040425

しょうが湯用の砂糖消費に。 普通の砂糖を使って作ってももちろん美味しいです☆
このレシピの生い立ち
絵本、ノンタンのたんじょうびのクッキーが好きで参考に。しょうが湯消費したくて砂糖の代わりに使用してみました。

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材料

約50枚分
  1. 薄力粉 200g
  2. しょうが湯用の砂糖または砂糖 80g
  3. マーガリン 80g
  4. 1個
  5. ベーキングパウダー 小1
  6. ニラエッセンス 3滴

作り方

  1. 1

    バターをボールに入れてクリーム状に練ります。

  2. 2

    しょうが湯を入れてクリーム状に続けて練ります。

  3. 3

    卵を入れて混ぜます。

  4. 4

    薄力粉をふるいにかけながら入れてざっくり切り混ぜます。

  5. 5

    ラップをして30分以上冷蔵庫へ!

  6. 6

    まな板の上で5ミリくらいの厚さに生地を伸ばして好きな形を作ります。

  7. 7

    180℃のオーブンで約15分焼いて出来上がり♪

コツ・ポイント

6の時、打ち粉なしで作れましたがくっつくようなら強力粉の打ち粉をします。

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レシピ作者

あやめとゆうま
あやめとゆうま @cook_40040425
に公開
夫、子供(9才、6才)、私の4人家族です。いつも皆さんのレシピ参考にさせてもらってます。レパートリーが増えて楽しいし美味しくて幸せです (*^_^*)
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