超がつく程♪簡単*薄焼き*錦糸たまご*

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ponpon
ponpon @cook_40072857

簡単だから思い立ったら直ぐ出来る(´ψψ｀)
このレシピの生い立ち
我が家はいつもこれです♪型でｱﾚﾝｼﾞも出来るし楽チン(´ψψ｀)お子さんやお祝いや誕生日♪冷やし中華などにもどうぞﾂ♪

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材料

3〜4人分
  1. 油 適量
  2. 卵小さめ ４個

作り方

  1. 1

    卵を泡立て器で滑らかになるまで混ぜます♪

  2. 2

    傷のない大きいﾌﾗｲﾊﾟﾝに油を多めにひき熱します♪

  3. 3

    薄くまわしながら焼きます♪(3回に分けた量くらい)

  4. 4

    まわしながら焼いていき卵の回りを剥がすように菜箸で剃る♪ｸﾚｰﾌﾟみたいに♪自然にゆれ動いてきます♪

  5. 5

    そしたらまな板or皿に置き冷めたら好きな形に切れば出来上がり(●´∀｀●)/

  6. 6

    ★油をとる場合はｸｯｷﾝｸﾞﾍﾟｰﾊﾟｰを冷めてからあて両手で軽くﾊﾟﾀﾊﾟﾀ押しながら油を拭く♪

  7. 7

    ★ﾌﾗｲﾊﾟﾝに傷がある場合は更に油を多くしてください♪

コツ・ポイント

油をひきﾌﾗｲﾊﾟﾝを程よく熱くするｺﾄです♪わざわざ片栗粉を出したり混ぜる手間も略けひっくり返さなくても大丈夫♪程よく焼けたらｽﾙﾘと移せます♪ｸｯｷｰの型などで作ると可愛いですよ♪

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レシピ作者

ponpon
ponpon @cook_40072857
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まだまだ新米mamaだけど料理daisuki(´ψψ｀)食べる事daisuki(*> U <*)♪
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