タラのムニエル＆ケイパーソース♡
サキチップ @cook_40048125
万能なケイパーソースはお魚以外にも使えるので作って置くと便利です。今回はパリッと焼いたタラにあわせました♡
このレシピの生い立ち
ケイパーソースを使い作りました！
タラのムニエル＆ケイパーソース♡
万能なケイパーソースはお魚以外にも使えるので作って置くと便利です。今回はパリッと焼いたタラにあわせました♡
このレシピの生い立ち
ケイパーソースを使い作りました！
作り方
- 1
骨がある場合は取り除き、タラに塩コショウをししばらく置いておきます。水分がある場合は軽くペーパーで拭き取ります。
- 2
１のタラに薄力粉をまぶし余分な粉をはらいます。
オリーブオイルを熱したフライパンに入れ中火で焼きます。 - 3
両面焼きカリッとなればＯＫです。
- 4
焼いている間にブロッコリーを塩茹でし、お皿に野菜を盛りつけておきます。
- 5
ＩＤ17702744
万能♡ケイパーソースがお勧めです！ -
コツ・ポイント
簡単なので特には( *´艸`)ﾑﾌﾟﾌﾟ
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