柚子風味♪カリカリじゃこチートマトサラダ
☆めぐぅー☆ @cook_40059392
ふわぁ〜っと柚子の香りにカリカリじゃことチーズを乗せたトマトサラダ♪これ本当美味しい！
このレシピの生い立ち
ゆずって冬場に一度は使いたぃけれど１個使い切る事が出来なくて(*_*)少しでも多く使いたくて考えました｡
柚子風味♪カリカリじゃこチートマトサラダ
ふわぁ〜っと柚子の香りにカリカリじゃことチーズを乗せたトマトサラダ♪これ本当美味しい！
このレシピの生い立ち
ゆずって冬場に一度は使いたぃけれど１個使い切る事が出来なくて(*_*)少しでも多く使いたくて考えました｡
作り方
- 1
フライパンに大さじ1のオリーブ油を入れて中火にかけ ちりめんじゃこを炒めます｡少し色づきカリカリになるまで｡
- 2
トマトは食べ易い大きさにカット（私は大体２×３㌢角位にします）お皿に盛り全体に塩をかけます（お好きな塩で）
- 3
２にチーズをちぎって乗せ１、ゆずの搾り汁、ゆずの皮、大さじ1のオリーブ油、ドライパセリを全体にかけます｡
コツ・ポイント
チーズはクリームチーズやモツァレラチーズなどお好きな物なんでもいぃです｡ドレッシングを別で作る必要ないしチーズは手でちぎるので簡単にすぐ出来ますょ-♪ドライパセリは彩りなのでなくてもOK！レタスを下にしいてもいぃですね♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17703182
