もやしと豚肉の豆板醤レンジ蒸し*

yo0k0
yo0k0 @cook_40048582

15分で完成、大人も子どもも大好きメニュー
梅でさっぱり+。:.゚.:。+゚
このレシピの生い立ち
お肉屋さんで習った1品です+。:.゚.:。+゚

もやしと豚肉の豆板醤レンジ蒸し*

15分で完成、大人も子どもも大好きメニュー
梅でさっぱり+。:.゚.:。+゚
このレシピの生い立ち
お肉屋さんで習った1品です+。:.゚.:。+゚

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材料

2、3人分
  1. もやし 1袋
  2. 豚肉 150g~200g
  3. ねぎ 適量
  4. 調味料
  5. 梅干(たたく) 2個
  6. にんにく(みじん切り) 1かけ
  7. さとう 小さじ1/2
  8. 豆板醤 小さじ1/2
  9. ごま 小さじ1
  10. 小さじ1
  11. 醤油 小さじ1

作り方

  1. 1

    豚肉に
    調味料をもみこむ

  2. 2

    耐熱皿にもやしをのせ
    上に豚肉をひろげる

  3. 3

    ふわりとラップをし
    500wで10分加熱

  4. 4

    万能ネギをのせて
    完成

コツ・ポイント

薄切りの豚バラでもしゃぶしゃぶ用もお肉でもOKです+。:.゚.:。+゚

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料理大好き♡主婦歴20年 料理歴30年
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