さっぱり美味美味♡むね肉のおろし焼き

こぐまち
こぐまち @cook_40050153

夏にさっぱり☆美味しいおかずなのにしっかり野菜もとれます~(^O^)火が通ってる大根おろしは辛くなくて食べやすいです♪
このレシピの生い立ち
夏にぴったりなさっぱりしたメインおかずが食べたくて作りました♫!

さっぱり美味美味♡むね肉のおろし焼き

夏にさっぱり☆美味しいおかずなのにしっかり野菜もとれます~(^O^)火が通ってる大根おろしは辛くなくて食べやすいです♪
このレシピの生い立ち
夏にぴったりなさっぱりしたメインおかずが食べたくて作りました♫!

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

4人分
  1. 鶏むね肉 2枚
  2. 大根 3cmくらい
  3. キャベツ(なくても良い) 適量
  4. ●醤油 大さじ4
  5. ●酒 大さじ2
  6. ●みりん 大さじ2
  7. ●砂糖 大さじ1と1/2
  8. サラダ油 大さじ1

作り方

  1. 1

    準備
    大根をおろしておく。
    千切りキャベツを盛る場合は、キャベツを千切りにしておく。
    ●を合わせておく。

  2. 2

    鶏むね肉を食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    フライパンに火をつけ油を入れ、鶏むね肉を焼く。片面が焼けたら裏返して両面焼く。(この時点では火が通ってなくてもOKです)

  4. 4

    両面焼けたら1で合わせた●と大根おろしを入れて軽く混ぜ、蓋をして中火で2分くらい蒸し焼きにする。

  5. 5

    火が通ってるのを確認し、(よっぽど通ってると思います)火を止めてあとは盛り付け☆

  6. 6

    千切りしたキャベツをお皿に盛り、その上にお肉と大根おろしを盛れば完成!!

コツ・ポイント

お子様でも食べやすいようにちょっぴり甘めのたれになってます☆甘いのが苦手な方は砂糖を減らしてOKです\(^o^)/

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
こぐまち
こぐまち @cook_40050153
に公開
大学1年生になりました♬料理大好きプーさん大好きこぐまです\(^o^)/全然コメントのお返事ができなくて申し訳ないです(;_;)でも皆さんの温かいコメントを時間があるときに読ませていただいてます☆学生の方でも主婦の方でもどんな方でもお気軽に話しかけてください♪仲良くなれたら嬉しいなと思います~(^〇^)2016年2月29日、名前変更しました☆こぐまlove→こぐまち
もっと読む

似たレシピ