おやつ気分♡♥グリンピースの甘煮

梅ミッキー
梅ミッキー @ume3
愛知県

苦手な方も食べられる!!
栄養豊富なグリンピースをおやつ気分で楽しめます
このレシピの生い立ち
えんどう豆の苦手な子供達にも美味しく食べてもらえるレシピを考えました。

おやつ気分♡♥グリンピースの甘煮

苦手な方も食べられる!!
栄養豊富なグリンピースをおやつ気分で楽しめます
このレシピの生い立ち
えんどう豆の苦手な子供達にも美味しく食べてもらえるレシピを考えました。

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材料

作りやすい分量
  1. グリンピース(皮つき) 200g
  2. ●水 120cc
  3. ●上白糖 大さじ1
  4. ●白だし 小さじ1
  5. ●塩 少々

作り方

  1. 1

    グリンピースの豆を皮から取り出す。
    ※皮付き200g→豆80~100gになります。

  2. 2

    小鍋に豆、●を入れて蓋をし、水気が少なくなるまで弱火で煮る。

コツ・ポイント

うすいえんどう豆だと甘味が強く、豆臭さが少ないので、更に美味しく食べられます!!

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梅ミッキー
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愛知県
【クックパッドアンバサダー2021〜2024】栄養士/調理師/梅講師/フードコーデネーターInstagram→@umemickey_kitchen『簡単&美味しいのに、手抜きに見えない料理』が大好きです♪時短技、常備菜も得意♪愛知県在住。2人の男児(9歳、5歳)の母で、フード関係の仕事をしています。毎年初夏は『梅講師』に変身!今年で20年目!!
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