主婦ひとり飯！残った味噌汁で温かおじや
＊ゆうりお＊ @cook_40059613
昼は私ひとり。冬の定番、テキトーでそれなりに旨ければいい。けど玉子のふわふわは大事！
このレシピの生い立ち
昨日の味噌汁とご飯がある。
昼は私ひとりだから、残りもので簡単に…。
主婦ひとり飯！残った味噌汁で温かおじや
昼は私ひとり。冬の定番、テキトーでそれなりに旨ければいい。けど玉子のふわふわは大事！
このレシピの生い立ち
昨日の味噌汁とご飯がある。
昼は私ひとりだから、残りもので簡単に…。
作り方
- 1
味噌汁の鍋にご飯を投入。火にかけて、ご飯をおたまでほぐす。
- 2
沸騰したら、おたまに玉子を割りいれ、おたまの中で玉子を溶く。ちょっと汁入れながらやるとふわふわになります。
- 3
蓋をして、火を止め蒸らす。完成！
ラー油をちょっと垂らしていただきます。
コツ・ポイント
コツなんぞない！これはレシピと言っていいのか解らん。キムチ入れて韓国のりで頂くのも好きです。
食べるラー油でも美味しい。
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