簡単！HMで豆乳バナナケーキ（卵不使用）

卵不使用のバナナケーキです。牛乳ではなく豆乳を使い、しっとりヘルシーに仕上げました。
このレシピの生い立ち
アレルギーの娘のために作った簡単おやつです。
卵アレルギーのお子様のおやつに簡単に出来るのでお菓子を持ち寄りで集まるときに作って持っていっています。
ＨＭミックスの袋に載ってるレシピを参考にしました。