なんちゃって「ちゃんぽん」

さちくっかりー
さちくっかりー @cook_40038349

おうちにある材料で簡単にできちゃいます!ノンオイルでのご紹介(^o^)/
このレシピの生い立ち
なんちゃってだけど美味しく出来ました!おうちにある材料で簡単にできます!

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材料

2人分
  1. 中華麺(太麺) 2玉
  2. ★かつを出し 800~900cc
  3. 出し昆布 1枚
  4. ガラ顆粒 大さじ2
  5. 豆乳 or 牛乳 大さじ2
  6. ★酒 大さじ1
  7. ★味噌 小さじ2
  8. ★コショウ 少々
  9. スパム 100gくらい (1/2缶)
  10. さつま揚げ (or ちくわ 2枚 (or 1本)
  11. もやし 1/2袋
  12. キャベツ 1/10~1/8個
  13. 人参 少々

作り方

  1. 1

    ★を全部お鍋に入れて火にかけ、沸騰してきたら☆の具を入れます。(途中で出し昆布を取り出します)

  2. 2

    隣りで中華麺を固めに茹でて、お湯を切り1に入れます。

  3. 3

    再沸騰したら出来上がり。

コツ・ポイント

カロリー気にしない方は、具を炒めてからでもOK。
紅ショウガをトッピングしてもいい感じです。
具は何でも入れちゃってね(^_-)-☆ 魚介類も美味しいですよ。

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食べるの大好き、お料理大好きなピアニストです!ブログも見てね(^_-)-☆ http://blogs.yahoo.co.jp/sachi_cookery
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