もりもり♫甘〜いさつまいもご飯
お料理んりん @cook_40049997
どんなお芋も甘く変身♡簡単なのに！！
ほんっとにあま〜い（≧∇≦）
是非食べて欲しい
うちのご飯♫
このレシピの生い立ち
さつま芋を沢山頂いた時には必ず作るご飯(*^^*)
シンプルな味付けでお芋の旨味を引き立てます〜秋冬のご馳走♫
もりもり♫甘〜いさつまいもご飯
どんなお芋も甘く変身♡簡単なのに！！
ほんっとにあま〜い（≧∇≦）
是非食べて欲しい
うちのご飯♫
このレシピの生い立ち
さつま芋を沢山頂いた時には必ず作るご飯(*^^*)
シンプルな味付けでお芋の旨味を引き立てます〜秋冬のご馳走♫
作り方
- 1
米を炊く要領で、先に酒を入れてから、普通通りの水加減にする。
そこに塩と胡麻を入れて一混ぜしておく。 - 2
さつま芋の皮を瓜剥きにして、(好みで全部剥いてもOK)
食べやすい大きさに切り、水にしばらくつけてザルにあげる。 - 3
1の米の上にのせて、普通通りに炊いたら出来上がり♪
ほくほくのお芋さんになりました(^○^)
-
コツ・ポイント
♪シンプルが1番芋を強調させます♡多めのお酒が甘さの秘訣☆
♪すりごまを加える事で風味と栄養もUP☆
♪さつま芋は個人的に大きく切る方が食べた時にほっこりと食べ応えがあるので好きです^^
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☆甘くないさつま芋の甘～いホクホクご飯☆ ☆甘くないさつま芋の甘～いホクホクご飯☆
買ったさつま芋が甘くなくて、ショックを受けたら作ってみてください。焼き芋からでも生のお芋からでも、混ぜても作れますよ
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17705426
