材料を放り込んで2回加圧するだけ!!(^^)v

骨付きのお肉を使うので、出汁を使わなくても旨味たっぷり＾＾お肉も大根も柔らか～♪

下準備いらずで、カンタンに作れるスペアリブのレシピです♪

圧力鍋を使わなくてもお肉が骨からホロッと取れるくらい柔らかくなります。パーティーや行楽にもどうぞ♪

我が家ではスペアリブといえば、醤油味のスペアリブを作ります。ご飯のおかずによく合います！圧力鍋で作ると、短時間で長時間煮込んだような柔らかさに仕上がります。時間の調節具合で、骨離れもほどよい感じになって食べやすくなりますよ♪(*^^*)煮込んだ茹で汁はスープなどに利用しております。スペアリブの場合は脂分が多いので、スープにする場合は、1度冷ましてから、余分に浮いた脂分を取り除いてから(少量残す)使用するといいです！使用している圧力鍋は、30年以上愛用している年季のはいったフィスラー社のものです。f(^_^;

スペアリブを韓国風の味付けで煮てみました☆

圧力鍋を使わなくてもフライパンで身ほぐれのいい煮上がりになりました★彼氏一押しのとっておきメニュー(｡・ω・｡)

甘味はジンジャーエールと蜂蜜のみ。少しのカレー粉が決め手です。

圧力鍋で煮込むからお箸で崩れちゃう程柔らかくなるよ。豚ブロックはお好きな部位でどうぞ☆

圧力鍋を使って短時間でスペアリブも大根もとろける柔らかさ美味しい

圧力鍋でスペアリブを簡単調理♪甘酸っぱい味がご飯、お酒によく合います(*^^)v

圧力鍋で時短、体が温まります。