ベーコンときのこの和風スパゲッティ

kanacoねーさん
kanacoねーさん @cook_40078575

醤油、バターの組み合わせもコンソメひとつでいつもと違うお味に・・・
このレシピの生い立ち
和風パスタは醤油とバターで作ることが多いと思いますが、コンソメを加えるだけで、ひとあじ違うパスタになります♪

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材料

1人分
  1. 椎茸 2個
  2. えのきたけ 適量
  3. ベーコンライス 30g
  4. にんにくのみじん切り 1/2かけ
  5. コンソメキューブ 1個
  6. 醤油 少々
  7. 塩、こしょう 少々
  8. バター 小さじ1

作り方

  1. 1

    椎茸、えのきたけは適当な大きさに切る
    ベーコンは1cm幅くらいに切る
    にんにくはみじん切りにしておく

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルとみじん切りにしたにんにくを入れてから火をつける

  3. 3

    にんにくの香がしてきたらバターを入れ、ベーコンを炒める

  4. 4

    椎茸、えのきたけも加えて炒め、塩、コショウを少々加える

  5. 5

    パスタのゆで汁をお玉1杯分加え、コンソメを入れる

  6. 6

    ゆであがったパスタを加えて、よくからめる

コツ・ポイント

コンソメが溶けきらなかったら、適宜、パスタのゆで汁を加えてください。
コンソメが入るので、塩は少な目で良いと思います。

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レシピ作者

kanacoねーさん
kanacoねーさん @cook_40078575
に公開
ひとり暮らしを満喫している姉さんです。
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