＊リメイク＊冷凍唐揚げで酢鶏＊

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かみkami's cooksnap of when they made ＊リメイク＊冷凍唐揚げで酢鶏＊.
ゆうゆう0310
ゆうゆう0310 @cook_40027123

2014/1/29話題入り感謝♪忙しい時に直ぐに作れるので便利です。合わせ酢は麺つゆとケチャップで作ります。

このレシピの生い立ち
忙しい時の定番の料理です。
唐揚げは市販の冷凍品を利用してもOKです。
豆板醤はお好みで入れて下さい。
生姜も刻んで冷凍保存しておくと便利です。

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材料

2～3人分
  1. 冷凍唐揚げ 300ｇ
  2. 玉ねぎ(中) 1個
  3. パプリカ 1個
  4. 生姜みじん切り 小1
  5. ★甘酢しょうゆ 大7
  6. ★ケチャップ 大1
  7. ★水 大2～3
  8. ★豆板醤 小1/2
  9. 片栗粉 大1/2～1
  10. 水 大1
  11. ごま油 小1/2
  12. サラダ油 適宜

作り方

  1. 1

    唐揚げは解凍しておく。玉ねぎ、ピーマンは2㎝位の角切にする。
    ★を容器に入れ混ぜておく。

  2. 2

    フライパンまたは中華鍋を熱して油を入れ、生姜、玉ねぎを炒める。玉ねぎがしんなりしたらピーマンを加え炒める。

  3. 3

    ★と唐揚げを加え炒め合わせる。
    水溶き片栗粉を入れとろみをつけ、最後にごま油を回しかける。

  4. 4

    ＊唐揚げ＊
    レシピID：17788303
    ＊塩から揚げ＊
    レシピID：18163264

コツ・ポイント

＊画像は黄色いパプリカですが、赤、緑のピーマンを加えてもＯＫです。
＊甘酢しょうゆは麺つゆ（2倍濃縮）80ml、砂糖大2、酢大2で作ります。沢山作っておくと便利です。
2週間保存できます。

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レシピ作者

ゆうゆう0310
ゆうゆう0310 @cook_40027123
に公開
こんにちは。お料理、お菓子作りが好きな主婦です。簡単に作れる家庭料理を中心に載せています。レシピは都度見直しています。ご了承下さい。
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