鶏もも肉を1口大に切る。
玉ねぎを食べやすい形に切ります。くし切りでも大丈夫です。

今回パプリカは、業務スーパーの冷凍食品を使いました。

切った鶏もも肉に片栗粉をまぶします。

フライパンにゴマ油をひいてから、弱火にかけ、温まったら鶏もも肉を入れます。

鶏もも肉の全面に焼き目が入る程度に火を通してから、玉ねぎとパプリカを入れます。

全体的に火が通ったら、調味料を全て入れ、軽くとろみを感じたら完成です。