コツ・ポイント
圧力鍋がなくてもできます。焦がさないように具材に火が通るまで加熱すれば良いだけです。
トマトの酸味(缶詰のクエン酸だと思います)が苦手な場合は、蜂蜜を使用するのも一案です。ハンバーグは脂身が多い肉を利用した方が美味しく感じるかもしれません。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17707051
圧力鍋で作っています。
このレシピの生い立ち
煮込んで一品料理で一食にしてしまいたい面倒がりな所から生まれてきた料理です。
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