白菜のオイマヨ浸し

ももかば's cooksnap of when they made 白菜のオイマヨ浸し.
ポメちょん's cooksnap of when they made 白菜のオイマヨ浸し.
あっこちゃんS
あっこちゃんS @cook_40051025

白菜がたくさん食べられます。大量消費に。
コーンやハムを加えてアレンジ自在です☆
このレシピの生い立ち
白菜だけで簡単副菜☆
もりもり食べられます！

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材料

2人分
  1. 白菜 4分の1
  2. 砂糖 大さじ1
  3. ●鶏ガラスープの素 小さじ1
  4. ●マヨネーズ 大さじ2
  5. ●オイスターソース 大さじ1

作り方

  1. 1

    白菜をざく切りにして根元の方から順に茹でる。

  2. 2

    白菜をザルにあげてよくしぼってから、砂糖をまぶす。

  3. 3

    しばらく置くとさらに水分が出てくるのでまたしぼって、●の調味料を加えてよく混ぜて出来上がり。

  4. 4

    ゆで卵入りでも☆

コツ・ポイント

とにかく水分をよくしぼると味がよく馴染んで、時間が経っても水分か出てきません。

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あっこちゃんS
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