柿のごま和え
サチーコ @cook_40067649
元祖甘じょっぱい？夕ご飯の添え物になるうれしい一品。
このレシピの生い立ち
母、祖母が実家でよく作ってくれたレシピです。地元は柿の名産地！
アプリでひらく作り方
- 1
柿をいちょう切りにする。
短冊切りでもOK。 - 2
すりごまと醤油を入れて混ぜ合わせる。
コツ・ポイント
ゴマは白ごまで荒く潰したものがオススメです。醤油は少量でも味が馴染みます。
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